Ароматни багети с маслини
Описание
Невероятно ароматни и вкусни багети, напомнящи слънчева Италия, с вкусни маслини и хрупкава коричка.
Продукти
Начин на приготвяне
- Смесват се маята, захарта, водата и двете супени лъжици брашно. Разбъркват се добре, покриват се и се оставят 15 минути. След като изтече времето се прибавя брашното и зехтина, разбърква се с дървена лъжица и се добавя накрая солта. Разбърква се отново и се покрива за 3-4 часа да втаса на топло.
- След като втаса се добавят нарязаните маслини и се разбърква. Изважда се тестото върху набрашнен плот и с още малко брашно се доомесва леко, колкото да може да се разточи. След като се разточи се изрязват ленти, които се усукват на фитили.
- Пече се в предварително загрята на 250 градуса фурна с поставен съд с вода на дъното за 10 минути , след това се намалява на 180 градуса. След 10 минути на 180 градуса се изважда съда с вода и се пече още около 20 минути докато образува хрупкава коричка. Общото печене е около 40 минути
Бързи рецепти, Печива, Тестени, Вегетариански
