Name: Ароматни свински ребра
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 2 средни парчета ребра/патрондаш/; 2 супени лъжици мед; 1 супена лъжица горчица; 1-2 супени лъжици кетчуп; 2-3 супени лъжици соев сос; СолЧерен пиперПушен червен пиперПодправка за свинско/по желание/

Ароматни свински ребра

Author: adminWzzU Cooking Method:Печене Cuisine:Българска кухня Courses:Основни ястия Свинско месо

Difficulty:IntermediatePrep time:2 hours Cook time:2 hours Rest time: 40 minutesTotal time:2 hours Servings:4 servingsCalories:300 kcal Best Season:Available

Описание

Топящи се, цвъртящи и апетитни свински ребърца, които ще задоволяти най-капризният човек.

Продукти

2 средни парчета ребра/патрондаш/
2 супени лъжици мед
1 супена лъжица горчица
1-2 супени лъжици кетчуп
2-3 супени лъжици соев сос
Сол
Черен пипер
Пушен червен пипер
Подправка за свинско/по желание/

Начин на приготвяне

Ребрата се измиват и подсушават добре, маха се ципата, надупчва се месото и се натриват със сухите подправки.
Поставят се течните съставки и се намазват ребрата добре, затварят се с фолио в тавата и да преседят най-добре 24 часа.
Пече се под фолио за около час на 200 градуса и след това малко без фолиото да хванат коричка. Намазах ги с още мед след като ги извадих от фурната.
Консумира се с приятна компания, чаша изстудена бира или хубаво ароматно червено вино!

Keywords:Основни ястия, Кето, Българска кухня

Отпечатай

Есен