Този десерт е толкова фин и нежен, лек и в същото време галещ сетивата. Рецептата е на моята снаха Гери, която поднесе този десерт на една от семейните ни вечери и събуди интереса ми към него. Пристигайки у тях тя го приготвяше и аз гледах с интерес как вари тези пухкави облачета в една голяма тенджера с подсладено мляко. За мен беше много интересно да я гледам, защото този десерт тя приготвяше за пореден път, но аз не бях виждала техниката до този момент. Разбира се стана превъзходен, ароматен и фин.